6º Festival do Pão com Bolinho

De 7 a 25 de junho acontece o 6º Festival do Pão com Bolinho em Curitiba. Promovido pelo Curitiba Honesta, o evento conta com a participação de 39 bares de Curitiba, cada um com a sua criação, pelo preço único de R$ 10,90. Nesta edição a novidade é que banda Pão com Bolinho fará apresentações nos estabelecimentos participantes. 

Confira a lista dos bares e as criações:

Anita

Bolinho Recheado: bolinho frito de carne com linguiça blumenau (fabricação própria) recheado com creme de queijo cheddar e bacon, maionese caseira, alface e tomate no pão artesanal. Acompanha barbecue artesanal.

Aqueces

Bolinho defumado de carne com dois queijos, muçarela e provolone, molho artesanal de tomate e crispy de cebola temperado com mix de especiarias no pão d’agua’. 

Armazém Santana

Banda Pão com Bolinho

Bolinho de carne com linguiça blumenau, queijo alemão derretido e cebolinha verde no pão especial.

Aufenhaus

Bolinho de carne temperada, molho especial da casa (feito na redução de bacon, café, melado, vinagre de maçã e especiarias), maionese da casa no pão francês.

Bahir

Bolinho de carne coberto de queijo prato servido no pão francês com crosta de parmesão. Acompanha molho de parmesão artesanal.

Barbaran

Bolinho Recheado com Provolone: bolinho de carne recheado de provolone, queijo muçarela, presunto, alface, tomate, hrin (raiz forte) e maionese no pão francês.

Bar do Pudim

Bolinho de carne, queijo muçarela e cebolinha verde no pão francês.

Baroneza

Bolinho Baroneza: bolinho de carne, queijo muçarela, cebolinha verde e molho da casa de maionese e alho no pão francês.

Best Ribs

Bolinho de carne, queijo provolone e cebolinha verde no pão francês. Acompanha molhos especiais.

Boteco Divina Béra

Bolinho na Brasa: bolinho de carne assado na brasa, queijo muçarela, ovo frito, cheiro verde e maionese artesanal no pão francês.

Burguer Bar

Três bolinhos de costela, queijo provolone, queijo muçarela, cebolinha verde, maionese especial da casa e barbecue no pão d’água. Acompanham dois molhos especiais.

Café Jardim

Bolinho de carne de maminha com bacon, queijo muçarela, alface, picles e vinagrete no pão francês. Acompanha onion rings ou fritas, molho barbecue e maionese da casa.

Califabar

Bolinho misto de carneiro e carne bovina temperado com especiarias árabes, queijo cremoso e alho servido no pão d’água. Acompanha molho de hortelã.

CanaBenta

Bolinho de Carne com Farofa de Torresmo: bolinho de carne,queijo muçarela, maionese de bacon, farofa de torresmo, cebola frita e vinagrete no pão francês.

Cantina Casa Velha

Bolinho à Marguerita: bolinho de carne recheado com presunto e queijo, molho de tomate da casa com manjericão fresco e parmesão ralado no pão francês.

Cartolas

Bolinho de carne de maminha com bacon, queijo cheddar ou muçarela, alface, pepino japonês e vinagrete no pão italiano. Acompanha pastel de chilli ou fritas, molho barbecue e maionese da casa.

Cedro

Bolinho de carne e linguiça blumenau: bolinho de carne com linguiça blumenau, queijo prato, tomate e molho especial servido no pão crocante.

Cidadão do Mundo

Saul Goodman: bolinho de carne, queijo cheddar, molho bolonhesa e folhas de manjericão fresco no pão francês. Acompanha maionese de cebolinha.

Vegan Dreams (opção vegana): 

Bolinho de feijão com PTS, cebola grelhada e molho barbecue no pão vegan. Acompanhe molho vinagrete.

Cores da Frida

Bolinho de carne, salsa pico de galo, maionese de ervas, cheiro verde no pão francês (fabricação própria). Acompanha caldinho de feijão.

Dali da Esquina

Bolinho de Costela: bolinho de costela, queijo muçarela, bacon, cebola crispy, cheiro verde e maionese no pão francês. Acompanha molho picante de mostarda da casa.

Estofaria

Bolinho de carne, queijo muçarela, tabule, maionese de alho assado no pão francês.

Frens Burger

Bolinho de maminha recheado com queijo mussarela, tomate, alface, vinagrete, relish e maionese picante no pão crocante. Acompanha nachos.

Fundição 52

Bolinho de carne recheado com queijo gorgonzola e shitake no pão de hambúrguer. Acompanha maionese especial da casa e ceboullete.

Garagem Beer

Bolinho do Tio Santo, inspirado no bolinho do tradicional Bar do Tio Santo que ficava na esquina da avenida João Gualberto com rua Mauá, nas decádas de 60 e 70: bolinho de carne recheado com queijo, maionese de cerveja, cheiro verde no pão bolinha.

Hendrix Brew House

Bolinho de carne, queijo parmesão, tomate italiano picado e folhas de manjericão no pão d’água.

Jabuti

Bolinho de carne grelhado, queijo muçarela, cebola refogada com molho de tomate e manjericão, maionese artesanal, alface e vinagrete no pão d’água. Acompanha batatas fritas rústicas.

Marujo’s Burguer

Bolinho de carne com bacon, coberto com queijo à milanesa, maionese verde da casa e cebolinha no pão d’água.

Monde Hop – Juvevê

Dois bolinhos de carne, queijo muçarela, pepino e alface no pão fermentado com cerveja. Acompanha maionese de alho e chips de batata doce.

Monde Hop – Capão Raso

Dois bolinhos de carne, queijo muçarela, pepino e alface no pão fermentado com cerveja. Acompanha maionese de alho e chips de batata doce.

Mr Hoppy – Mateus Leme

Bacon Paradise: bolinho de carne com bacon, creme cheddar, tiras de bacon e cebola refogada na cerveja Bodebrown Double Ipa no pão francês.

Mr Hoppy – Trajano Reis

Búfalo Bill: bolinho de costela, molho barbecue (com pimenta defumada e cerveja Stout) coberto com onion rings no pão francês.

Na Casa do Ganso

Bolinho de carne e linguiça blumenau, alface, tomate e maionese especial da casa no pão crocante.

Pinhão Café Bistrot

Bolinho de carne, queijo muçarela, geléia de bacon com pinhão no pão d’água.

Pit Stop Burger

Bolinho de pernil com linguiça blumenau, queijo prato, maionese da casa e vinagrete no pão francês.

Quermesse

Quermesse Harley: bolinho crocante de costela, creme cheddar, cebola caramelizada no Jack Daniel’s servido no pão francês.

Silzeus

Bolinho de carne, cream cheese, alface, tomate e maionese de alho no pão francês.

Simples Assim

Bolinho na Cerveja Cream Porter: bolinho de carne suína e bovina temperado na cerveja Way Cream Porter, queijo provolone defumado, cebola crispy, pimenta biquinho, maionese da casa no pão especial.

The Best Hand Food

Bolinho de carne, fatia de queijo cheddar, creme de queijo, maionese de alho, cheiro verde no pão especial sweet honey. Acompanha maionese da casa.

Tiwanaku

Dois bolinhos de carne misturados com malte de cerveja e recheados com cream cheese, muçarela argentina, tomate fresco, molho patagônico (chimichurri, azeite, vinho e aceto balsâmico) e manjericão roxo fresco no pão de cachorro quente.