Nessa sexta, 30, acontece em Curitiba o I Seminário de Turismo Gastronômico e Hotelaria, uma iniciativa do produtor de conteúdo e apresentador Thiago Paes, do programa PaesPeloMundo no canal Travel Box Brazil.
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É a primeira vez que Curitiba recebe o Seminário, idealizado a partir do programa para multiplicadores do turismo gastronômico do Ministério do Turismo, que em Aracaju (SE) também realizou seminário juntamente com a Secretaria de Turismo do estado.
Em Aracaju, Thiago Paes teve a oportunidade de apresentar um mini documentário sobre a cozinha ancestral da Dona Madalena, descendente de pessoas escravizadas que mora no pequeno povoado de Praia Grande região metropolitana da capital sergipana.
Em Curitiba o Seminário conta com apoio de empresas ligadas ao setor como: Mili papéis, Centro Europeu, BWT Operadora, Serra Verde Express, Super Sucos, Hoffman Tecnologia, Nota Cozinha de Família além do Pestana Group, hotel que sediará o evento.
A iniciativa visa inspirar novos empreendedores a partir da trajetória de pessoas que são case de sucesso nas áreas.
Paes escreve sobre Viagem e Gastronomia para diversos veículo além de compartilhar suas experiências no Instagram com o perfil @paespelomundo
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