La Cecília Cantina e Café realiza workshop de Vinhos

Evento ministrado pela enóloga e sommelier Sandra Zottis traz cinco tipos de harmonizações com vinhos nacionais de excelência

No dia 18 de setembro, quarta-feira, a partir das 19h, o La Cecília Cantina e Café, um dos restaurantes mais charmosos da capital paranaense, localizado no Alto da XV, realizará um exclusivo workshop de vinhos conduzido por Sandra Zottis, renomada enóloga e sommelier. O evento promete uma imersão completa no universo dos vinhos, com foco especial nos vinhos nacionais.

Voltado tanto para iniciantes quanto para apreciadores mais experientes, o workshop oferecerá um ambiente descontraído para aprender sobre curiosidades do mundo do vinho, incluindo mitos e verdades, a importância da temperatura no serviço e dicas de degustação. O diferencial do evento será a ênfase nos vinhos brasileiros, destacando as principais regiões produtoras e rótulos selecionados da carta do La Cecília.

Harmonizações apaixonantes

Durante o evento, os participantes poderão desfrutar de uma harmonização com cinco serviços gastronômicos, preparados cuidadosamente para combinar com vinhos nacionais de alta qualidade. O cardápio contará com:

Recepção: Brusqueta Caprese harmonizada com espumante Go Up Rosé, da Serra Gaúcha;

·         Prato 1: Risoto Prosciutto & Limone, acompanhado de Malvasia, da Vinícola Família Fardo;

·         Prato 2: Melanzane alla Parmigiana, harmonizado com Censurato, da Vinícola Franco Italiano;

·         Prato 3: Fagottini de Linguiça Blumenau, com Cabernet Franc da Gralha Azul;

·         Sobremesa: Tiramisu acompanhado de vinho licoroso Angustifolia, produzido no Paraná.

As vagas são limitadas a 30 participantes, garantindo uma experiência personalizada e de alta qualidade. O valor do workshop é de R$ 230,00 por pessoa.

Serviço:

Data: 18 de setembro de 2024

Horário: 19h

Local: La Cecília Restaurante e Cantina

Valor: R$ 230,00 por pessoa

Vagas: Limitadas a 30 participantes

Mais informações e reserva de vagas podem ser obtidas pelo contato: 41 985273528 (WhatsApp).

O La Cecília Cantina & Café fica na Avenida Senador Souza Naves, 61 – Alto da XV – Curitiba-PR. A casa funciona para o almoço de terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h, para o jantar de terça-feira a sábado, das 19h às 23; café, de terça a sábado, das 15h às 19h.

Informações no site http://lacecilia.com.br/ ou pelo telefone 41 985273528